Vandaag heb ik een heerlijk, nee een goddelijk, recept voor jullie. Namelijk vegan, suikervrije, ‘raw’ brownies. Ik maakte deze afgelopen week voor de high tea die ik samen met vriendinnen had. Deze zaligheden hebben maar weinig ingrediënten nodig, en zijn zo klaar. Kijk snel verder voor het recept.
- Halve cup havermout (ik pak vaak en beker en houd die aan als cupmaat)
- Halve cup gemengde noten
- 120 gram ontpitte dadels
- 1/4 cup ongezoete cacaopoeder
Zo als je ziet, heb je maar heel weinig ingrediënten nodig om deze brownie te bereiden. En ook het klaarmaken kost niet zoveel tijd:1. Verpulver de havermout en noten in de keukenmachine/blender.
2. Ontpit de dadels en doe dit samen met de cacaopoeder bij de noten en havermout, mix dit nogmaals in de keukenmachine.
3. Pak een bakje van middelbare grote, schep het mengsel hier in, en druk dit stevig aan met een lepel.
4. Zet het in de ijskast, laat het ongeveer 60 minuten opstijven, en voilà klaar is je overheerlijke & gezonde brownie.
Zelf vind ik deze brownie een verantwoorde keuze. In mijn optiek zijn noten, havermout en dadels erg gezond (mits je het met mate eten uiteraard). Lekker van deze brownie genieten dus!
Hebben jullie wel eens een ‘raw’ brownie gegeten?
Tot de volgende keer,
Svenja
ooh wat een fijn recept. ik heb alleen geen dadels in huis, de rest wel.. zaterdag even langs de supermarkt voor dadels dus!
Oh la la, dit klinkt echt heeeerlijk! Mooie foto's heb je ook gemaakt 🙂
Klinkt lekker, love brownies!
Oeh wat een lekker recept en niet eens in de oven. Deze ga ik straks even maken. Heb er alles voor in huis 🙂
Omg jammie! Wat een mooie foto's heb je ook gemaakt 🙂 X
Oeh ziet er echt heerlijk uit!! Dit ga ik ook maken haha.
liefs x
Wat een leuk recept! Erg fijn dat ik nu weet hoe ik dit kan maken! Het ziet er super heerlijk uit! 🙂 Mooie foto's ook!
Lijkt me erg lekker hoor 😀 ziet er goed uit! x
Lekker en verantwoord, dit lijkt me een heerlijk recept en ook nog eens niet al te moeilijk:) Ik ga het zeker eens proberen.
Wat een fijn recept. Misschien ga ik het eens proberen.. Vaak mislukt zulke dingen altijd..
Dit lijkt mij echt heel erg lekker! x
Lijkt me echt onwijs lekker! Binnenkort maar weer eens lekker bakken 😀 .
Xjes Femke
Klinkt goed! Vind brownies altijd zo lekker hihi.
Liefs!
YUMMMM dat ziet er lekker uit!
Leuke blog meis,
Check out the €100 Zalando Voucher giveaway on my blog!
€100 ZALANDO VOUCHER GIVEAWAY HERE
xo.
FROM HATS TO HEELS
Lijkt me heerlijk!
Nou meid ik heb het recept uitgeprobeerd. En de brownies zijn delicious. Ik kan er gewoon niet vanaf blijven yum:)! Bedankt voor het delen! X
Aah wat leuk om te horen Marloes! Gelukkig hoef je er ook niet van af te blijven want ze zijn ook nog eens gezond. Maar ik begrijp wat je bedoelt hoor, ik vind het ook moeilijk om ze niet in èèn keer op te eten 😉 Ze zijn echt zo lekker, al zeg ik het zelf. Liefs, Svenja
oeh interessant!
Het ziet er echt ongelovelijk lekker uit. Leuk recept!
Lijkt me heerlijk!
Leuk recept. Heeft het qua smaak ook wat weg van echte brownies?
Persoonlijk vind ik dat de smaak wel overeen komt met die van een echte brownie! Door de cacao heb je een chocolade smaak, en de dadels maken het lekker zoet en romig. Ik vind deze variant misschien nog wel lekkerder dan een echte brownie haha. Maar ik moet wel toevoegen dat ik laatste tijd weinig tot geen suiker eet, en iedereen heeft natuurlijk een andere smaakt.
Jaaaaa, die ga ik binnenkort maken!! Verantwoord snoepen 🙂